มะยงชิดลอยแก้ว และ บัวลอยไข่หวานเม็ดแมงลัก
เกิดขึ้นมาจะต้องทดลองสักหนึ่งครั้งกับรายการอาหารมะยงชิดลอยแก้ว จับมะยงชิดปอกแล้วก็เอาเม็ดออก เสร็จแล้วแช่ลงไปในน้ำเชื่อมและก็เอาเข้าตู้แช่เย็น พอเพียงจะรับประทานก็โปะน้ำแข็งหน่อย เท่านี้ก็เป็นระเบียบเรียบร้อยแรง
ส่วนประกอบ มะยงชิดลอยแก้ว
มะยงชิด
น้ำตาล
น้ำ
ใบเตย
เครดิตฟรี
วิธีการทำมะยงชิดลอยแก้ว
- ทำน้ำเชื่อมโดยเทน้ำใส่หม้อ และก็ตามด้วยน้ำตาล นำขึ้นตั้งไฟ แล้วใส่ใบเตยลงไป ต้มจนถึงเริ่มเหนียวแล้วเอาใบเตยออก ปิดไฟแล้วพักไว้ให้เย็น (น้ำเชื่อมจะต้องเย็นนะคะ ไม่งั้นมะยงชิดจะสุกจ้ะ)
- ปอกมะยงชิดออกกระทั่งหมด แล้วควักเอาเม็ดออก หรือจะหั่นเป็นชิ้นๆก็ได้
- จัดมะยงชิดที่ปอกแล้วเรียงภาชนะ เทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วตามลงไป ปิดฝาให้มิดชิด แล้วต่อจากนั้นนำไปแช่ตู้แช่เย็นให้เย็น เสิร์ฟกับน้ำแข็งสล็อต
ขนมบัวลอยไข่หวาน ขนมไทยโบราณใส่น้ำกะทิก็ว่าอร่อยแล้ว แม้กระนั้นสำหรับเพื่อนพ้องๆที่ต้องการเพิ่มความแนวทดลองใส่เม็ดแมงลัก เมล็ดพืชเพื่อสุขภาพลงไปสิค่ะ เปลี่ยนเป็นรายการอาหารใหม่ชื่อ ขนมบัวลอยไข่หวานเม็ดแมงลัก สูตรนี้ใช้แป้งขนมบัวลอยสำเร็จรูปแล้วก็น้ำกะทิสำเร็จรูป ทำง่ายเว่อร์ ขนมบัวลอยสีงามกับเม็ดแมงลักบดกรุบๆเพิ่มออปชั่นอปิ้งมะพร้าวอ่อนลงไป พ่วงด้วยไข่หวาน ถ้วยเดียวอาจไม่สาแก่ใจจำต้องใส่ถ้วยชามกันล่ะคราวนี้สล็อตออนไลน์
ส่วนประกอบ ขนมบัวลอยไข่หวานเม็ดแมงลัก
แป้งขนมบัวลอยสำเร็จรูป 250 กรัม
น้ำ (สำหรับต้มขนมบัวลอย)
น้ำกะทิสำเร็จรูป 1,000 กรัม
น้ำตาล 160 กรัม
น้ำตาลปีบ 100 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบเตยหอม (ล้างสะอาด)
ไข่ไก่
มะพร้าวอ่อน (หั่นเป็นชิ้นๆ) 200 กรัม
เม็ดแมงลักjumboslot
แนวทางการทำขนมบัวลอยไข่หวานเม็ดแมงลัก - ใส่น้ำกินลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟปานกลางรอคอยจนถึงน้ำเดือดลนลานแล้วใส่เม็ดขนมบัวลอยลงไปต้มจนถึงลอยขึ้นมาโดยประมาณ 1 นาที แล้วหลังจากนั้นปล่อยทิ้งเอาไว้อีก 30 วินาที
- ตักเม็ดขนมบัวลอยที่สุกแล้วลงแช่ลงไปภายในน้ำเย็นสักประเดี๋ยว ตักขึ้นมาพักไว้
- ใส่น้ำกะทิลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟ เพิ่มน้ำตาลลงไป และก็ตามด้วยน้ำตาลปีบ เกลือป่น แล้วก็ใบเตยคนผสมจนถึงน้ำตาลละลาย
- ตอกไข่ไก่ลงไปต้มในน้ำกะทิกระทั่งสุก ตักขึ้นใส่ถ้วยพักไว้
- ใส่เม็ดขนมบัวลอยต้มสุกลงไปในน้ำกะทิคนผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ใส่มะพร้าวอ่อนลงไป
- ตักขนมบัวลอยกะทิใส่ถ้วย จัดแจงไว้
- แช่เม็ดแมงลักในน้ำจนกระทั่งพอง
- ตักเม็ดแมงลักโรยลงในถ้วยขนมบัวลอย พร้อมเสิร์ฟslot