ไพลินกรอบ และ วุ้นว่านหางจระเข้น้ำกะทิ

จากที่เคยทำทับทิมกรอบสีแดงงาม ทดลองเปลี่ยนแปลงมาทำรายการอาหารไพลินกรอบสีฟ้าครามกันเถิด จับแห้วแช่ลงไปภายในน้ำดอกอัญชัน เสร็จแล้วเอาไปคลุกกับแป้งและก็ต้มจนกระทั่งแป้งสุก ราดน้ำเชื่อมกับน้ำกะทิ โปะน้ำแข็งเพิ่มความมีชีวิตชีวา
ส่วนประกอบ ไพลินกรอบ
ดอกอัญชัน (ตัดขั้วออกแล้วล้างน้ำให้สะอาด)
แห้วหั่นเต๋าเล็ก
ใบเตย
น้ำตาล
น้ำ
แป้งสิงคโปร์
น้ำกะทิผสมเกลือ (น้ำกะทิที่ปรุงด้วยเกลือเพียงพอเค็มปะแล่มไว้ตัดรสหวาน)
น้ำแข็ง

เครดิตฟรี
วิธีการทำไพลินกรอบ

  1. ต้มน้ำจนถึงเดือดและหลังจากนั้นก็ให้เทน้ำร้อนลงไปในอ่างผสมที่มีดอกอัญชันเพียงพอท่วม แยกเอาดอกอัญชันออกให้เหลือแค่น้ำ แล้วต่อจากนั้นใส่แห้วที่หั่นไว้ลงไปแช่ทิ้งเอาไว้
  2. ทำน้ำเชื่อมโดยใส่น้ำตาล 1 ส่วนต่อน้ำ 6 ส่วนลงในหม้อ ต้มด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งน้ำเริ่มงวด จัดเตรียมไว้
  3. นำแห้วที่แช่น้ำดอกอัญชันแล้วมาคลุกกับแป้งสิงคโปร์ให้ทั่ว
  4. ต้มน้ำกระทั่งเดือด ใส่ไพลินลงต้มกระทั่งลอยบนผิวน้ำ ตักไพลินกรอบลงแช่ลงไปในน้ำเย็น
  5. ตักไพลินกรอบใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำเชื่อม ส่วนประกอบน้ำกะทิ แล้วก็น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟสล็อต
    ผู้ใดต้องการรับประทานรายการอาหารของหวานใส่น้ำแข็งเก๋ๆขอนำเสนอรายการอาหารวุ้นว่านหางจระเข้กะทิ จับว่านหางจระเข้ปอกแล้วหั่นเต๋า เสร็จแล้วเอาไปต้มจนถึงสุก เสร็จแล้วเอาไปผสมกับน้ำหวานแล้วก็แช่เย็นกระทั่งเซตตัว เสิร์ฟกับกะทิและก็น้ำแข็งสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ วุ้นว่านหางจระเข้กะทิ
    ว่านหางจระเข้ 2-3 กาบ
    น้ำดื่ม (สำหรับลวก)
    เกลือป่น (สำหรับลวก)
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย กลิ่นสละ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำกะทิ 125 มล.
    น้ำตาลปีบ 100 กรัม
    น้ำแข็งjumboslot
    แนวทางการทำวุ้นว่านหางจระเข้กะทิ
  6. ปอกว่านหางจระเข้ ล้างให้หมดยาง หั่นเป็นชิ้นก้อนสี่เหลี่ยม หรือหั่นเป็นเส้น ตระเตรียมไว้
  7. ใส่น้ำดื่มลงในหม้อ เพิ่มเติมเกลือป่นลงไป พอน้ำเดือดนำวุ้นว่านหางจระเข้ลงไปต้มกระทั่งสุก ตักขึ้นล้างน้ำไม่จนกระทั่งวุ้นจะหมดรสเค็ม ตักใส่ที่กรอง พักให้สะเด็ดน้ำ
  8. ผสมน้ำหวานกับน้ำกินความหวานตามถูกใจ เทวุ้นว่านหางจระเข้ลงไปคนจะกว่าจะเข้ากัน เสร็จแล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นทิ้งเอาไว้
  9. ทำกะทิโดยใส่น้ำตาลปีบกับกะทิลงในหม้อ ต้มจนถึงเดือดใส่เกลือป่นลงไปราวๆ 1/2 ช้อนชา พอเพียงเกลือละลายชูลงพักทิ้งเอาไว้ให้เย็น
  10. ตักวุ้นว่านหางจระเข้ใส่ถ้วย ราดกะทิ ใส่น้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟslot