วุ้นเม็ดแมงลัก และ ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด

วุ้นเม็ดแมงลัก รายการอาหารขนมไทยโบราณวัยเด็กที่น่าดึงดูด ขอบอกว่าทำง่ายเว่อร์ มีเม็ดแมงลักกับผงวุ้นก็พอเพียง เพิ่มสีสันและก็ความหวานจากน้ำหวานตามถูกใจ ทำไม่น้อยเลยทีเดียวแช่เย็นรับประทานเวลาบ่ายได้เลยค่ะ
ส่วนประกอบ วุ้นเม็ดแมงลัก
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
น้ำกิน 2 ถ้วยตวง (สำหรับผสมกระทำตัววุ้น)
น้ำหวาน (ตามถูกใจ) 2 ถ้วยตวง
เม็ดแมงลัก 1-2 ช้อนโต๊ะ
พิมพ์วุ้น

เครดิตฟรี
วิธีการทำวุ้นเม็ดแมงลัก

  1. แช่เม็ดแมงลักในน้ำกินกระทั่งพอง จัดแจงไว้
  2. ต้มน้ำจนถึงเดือดแล้วใส่ผงวุ้นลงไปต้มกระทั่งละลาย ชูลงจากเตา พักไว้ชั่วประเดี๋ยวพอให้คลายความร้อน
  3. ใส่น้ำหวานตามถูกใจลงไปคนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน และก็ตามด้วยเม็ดแมงลักที่แช่น้ำไว้แล้วตักใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็นจนกระทั่งวุ้นเซตตัวสล็อต
    ตามข้อกำหนดของคนพิเศษที่ต้องการรับประทานของหวานแฉะปูนใบเตยน้ำกะทิสด วันหยุดเลยจัดให้หลายถ้วยเลย สูตรนี้ใส่แป้งกับน้ำใบเตย เพิ่มน้ำตาลหน่อย มาพร้อมกระบวนการทำกะทิสำหรับราด
    ส่วนประกอบ น้ำกะทิสำหรับราดหน้าของหวาน
    น้ำกะทิ 500 กรัม
    เกลือเพียงแค่ถือมือ
    แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา (จะใส่หรือเปล่าใส่ก็ได้ แต่ว่าที่ใส่เพื่อกะทิข้น)
    งาขาวคั่วสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ ของหวานแฉะปูนน้ำกะทิสด
    แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
    แป้งสิงคโปร์ 1/4 ถ้วยตวง
    น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง
    น้ำใบเตย 2 ถ้วยตวง
    เกลือ บางส่วน
    น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
    น้ำตาลปีบ 120 กรัมjumboslot
    กระบวนการทำของหวานแฉะปูนน้ำกะทิสด
  4. ทำของหวานแฉะปูน โดยนำแป้งข้าวเจ้า แป้งสิงคโปร์ น้ำปูนใส แล้วก็น้ำใบเตยผสมกันและก็นวดจนกระทั่งถูกกันดี
  5. ใส่เกลือ น้ำตาล แล้วก็น้ำตาลปีบ นวดต่อกระทั่งเหมาะดี กรองส่วนประกอบแป้งด้วยที่กรอง 1 รอบ
  6. ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลาง ใส่แป้งลงไปกวน พอเพียงแป้งเริ่มจับตัวกันมีลักษณะที่กลายเป็นก้อนให้ลดเป็นไฟอ่อน เบาๆกวนต่อจนกระทั่งส่วนประกอบเนียนเหมาะดี พินิจจากการเอาไม้พายตักแป้งขึ้นมา ถ้าเกิดแป้งเหนียวติดไม้พายก็ใช้ได้แล้ว
  7. ตักของหวานแฉะปูนใส่ถุงบีบ และก็ใช้หัวบีบแต่งหน้าเค้ก บีบใส่ถ้วย
  8. ทำน้ำกะทิราดหน้าของหวาน โดยใส่หัวกะทิลงในหม้อ และก็ตามด้วยเกลือ ใส่แป้งข้าวเจ้า คนผสมจนกระทั่งเดือด เสร็จแล้วตักน้ำกะทิราดหน้าของหวานแฉะปูน รวมทั้งโรยงาขาวคั่วslot