ไอศกรีมพาร์เฟ่ต์กราโนลาผลไม้ และ โอนีแปะก๊วย

มาต่ออีกสูตรไอติมจากผลไม้ โน่นเป็นไอศกรีมพาร์เฟ่ต์กราโนลาผลไม้ สูตรนี้ใส่โยเกิร์ตผสมกับผลไม้ ท็อปด้วยกราโนลา เด็กๆต้องการทดลองแน่ๆ
ส่วนประกอบ ไอติมพาร์เฟ่ต์กราโนลา
โยเกิร์ต 2 ถ้วย (ราว 4 แท่ง)
ผลไม้ตามถูกใจ
กราโนลา 60 กรัม (1 ถุง ทำเป็น 4 แท่ง)
น้ำผึ้ง (ใช้นิดนึงจ้ะ)

เครดิตฟรี
ขั้นตอนการทำไอศกรีมพาร์เฟ่ต์กราโนลา

  1. ใส่โยเกิร์ตลงในแม่พิมพ์ โดยประมาณ 1 ใน 3 ของแม่พิมพ์ ใส่ผลไม้ลงไป
    กลเม็ด : ถ้าหากต้องการให้มองเห็นสีงามๆจำเป็นต้องใส่ผลไม้ใกล้ข้างๆ
  2. ใส่โยเกิร์ตลงไปกระทั่งเกือบจะเต็มแม่พิมพ์ ใส่กราโนลารสที่ถูกใจลงไปเต็มพิมพ์ ใส่น้ำผึ้งลงบนกราโนลาน้อย เพื่อกราโนลาชิดกันเป็นแท่งดี แล้วหลังจากนั้นปักไม้ไอศกรีมลงไป แช่ตู้แช่เย็นราวๆ 1 ชั่วโมง พอเพียงครบเวลาคัดออกจากพิมพ์ โดยการเอาพิมพ์ใส่ลงในน้ำอุ่น จะได้แกะไอติมง่ายดายมากยิ่งขึ้นสล็อต
    ภายหลังที่เคยลองรายการอาหารโอนีแปะก๊วยจากร้านอาหารจีนก็กำเนิดชอบใจ เมื่อจะกลับไปรับประทานอีกก็ขี้คร้านเดินทาง วันหยุดว่างๆมาทดลองทำเองดีมากกว่า เจอกับรายการอาหารโอนีแปะก๊วย ใส่เผือกบดละเอียดโปะบนข้าวเหนียวมูน แต่งด้วยแปะก๊วยกับพุทราจีน ในที่สุดราดน้ำเชื่อมสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ โอนีแปะก๊วย
    เผือก 250 กรัม
    น้ำตาล 175 กรัม
    กะทิ (ใส่น้ำกะทิลงไปกระทั่งเนื้อเผือกจะใสกระทั่งสามารถปั่นได้)
    แปะก๊วยต้มสุก 100 กรัม
    ข้าวเหนียวมูน (แนวทางการทำข้าวเหนียว (มูนจากหม้อหุงข้าว) น้ำกะทิถั่วดำ)
    พุทราจีนเชื่อม
    เนื้อมะพร้าวอ่อน (ใส่ไหมใส่ก็ได้)
    ส่วนประกอบ น้ำเชื่อม
    น้ำตาล 100 กรัม
    น้ำที่สะอาด 1/2 ถ้วย (หรือน้ำลอยดอกมะลิ)
    แป้งสิงคโปร์ 1 ช้อนโต๊ะjumboslot
    กระบวนการทำโอนีแปะก๊วย
  3. ปอกเผือกออกแล้วล้างให้สะอาด นำเผือกไปนึ่งให้สุกแล้วก็ใช้ที่บดแครกเกอร์ยีพอเพียงหยาบๆแล้วนำเผือกที่บดแล้วใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ เพิ่มเติมน้ำกะทิลงไป (กะให้ส่วนประกอบเหลวพอที่จะปั่นได้) แล้วปั่นเผือกอย่างระมัดระวัง
    เทคนิคเป็นวิธีแบบนี้จะมีผลให้เผือกมีเนื้อละเอียดเนียนงาม โดยไม่ต้องนั่งยีให้เหน็ดเหนื่อยเสมือนคนสมัยเก่า
  4. นำกระทะทองสัมฤทธิ์ขึ้นตั้งไฟกึ่งกลาง ใส่เผือกที่ปั่นไว้ลงไป และก็ตามด้วยน้ำตาล 175 กรัม กวนผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน เพียงพอส่วนประกอบเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อน หมั่นกวนตลอดระยะเวลาจนถึงส่วนประกอบเหนียวแห้ง ราว 1 ชั่วโมง ชูลงจากเตา
  5. นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำดื่มลงไปต้มพอเพียงเดือด ใส่แปะก๊วยลงไปต้มครู่หนึ่ง ใส่น้ำตาลลงไปต้มให้น้ำตาลรัดแปะก๊วย ชูลงจากเตา จัดเตรียมไว้
  6. ตักเผือกกวนใส่ถ้วย (ราว 3/4 ถ้วย) หลังจากนั้นใส่ข้าวเหนียวมูนตามลงไปแล้วอัดให้แน่น คว่ำลงในจานสำหรับเสิร์ฟ
  7. ทำน้ำเชื่อม โดยต้มส่วนประกอบทุกๆสิ่งทุกๆอย่างจนถึงละลาย ราดลงบประมาณนเผือกกวนอาหารเหนียว แต่งด้วยแปะก๊วยกับพุทราจีนเชื่อม (ในสูตรหยดน้ำน้ำกะทิที่ต้มกับเกลือ แล้วก็ใส่แป้งข้าวโพดนิดนึง)slot