คัพเค้กส้ม และ คุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ

ตอนไหนส้มราคาไม่แพงก็ทดลองทำรายการอาหารขนมเค้กส้มนึ่งขายกันเลยลูกพี่ลูกน้อง เนื้อขนมเค้กใส่ผิวส้มขูดกับน้ำส้ม หยอดใส่ถ้วยเล็กหรือใหญ่ตามถูกใจ แต่งหน้าทาปากด้วยแยมส้มหรือกลีบส้มเพิ่มความสวยสดงดงาม
ส่วนประกอบ ขนมเค้กส้มนึ่ง (โดยประมาณ 12 ถ้วยเล็ก หรือ 3 ถ้วยใหญ่)
ผิวส้มขูด 1 ลูก
น้ำส้ม + น้ำกิน 50 กรัม
แป้งขนมเค้ก 62 กรัม
ผงฟู 1/8 ช้อนชา
น้ำตาล 35 กรัม
ไข่ไก่ 12 กรัม
น้ำมันพืช 11 กรัม

เครดิตฟรี
กระบวนการทำขนมเค้กส้มนึ่ง

  1. นำส้มไปล้างน้ำ ถูให้แห้ง แล้วเอามาขูดเอาผิวส้ม ใส่อ่างเล็ก ตระเตรียมไว้
  2. เอาส้มที่ขูดผิวออกแล้วมาคั้นให้ได้น้ำส้ม แล้วผสมน้ำกินให้ได้ 50 กรัม
  3. ร่อนแป้งขนมเค้กกับผงฟูลงในอ่างที่ใส่ผิวส้มขูดรอคอยไว้แล้ว ใส่น้ำตาลลงไป แล้วผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน
  4. นำไข่ไก่มาตีเพียงพอแตก ใส่ลงไปในอ่างแป้ง เติมน้ำมันพืช และก็น้ำส้มผสมน้ำกิน แล้วตีผสมแป้งให้ถูกกัน อย่าให้มีก้อนแป้งคงเหลืออยู่ นำแป้งมาใส่ถุงบีบ แล้วบีบใส่ถ้วยขนมเค้กที่มีถ้วยกระดาษรองอบไว้แล้ว
  5. นำน้ำราว 1 ถ้วยใส่หม้อ หรือให้เพียงพอสำหรับนึ่งของหวาน ต้มน้ำให้เดือดแล้วปิดไฟก่อนนำแป้งใส่หม้อนึ่ง เรียงของหวานลงไปในหม้อ เปิดไฟ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางแรงสำหรับการนึ่งของหวาน เพื่อหน้าของหวานแตก นึ่งราวๆ 8 นาที หรือจนถึงของหวานสุก จัดเสิร์ฟสล็อต
    ใครกันแน่จะไปมั่นใจว่าคุกกี้ช็อกโกแลตจะทำมาจากไมโครเวฟได้ด้วย มาพิสูจน์ความอร่อยกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ คุกกี้กรอบร่วนกลิ่นหอมยวนใจเนยสด เพิ่มความเข้มจากช็อกโกแลตชิพสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ คุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ
    แป้งสาลีธรรมดา 120 กรัม
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    เนยสดจำพวกเค็ม 95 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    กลิ่นนมเนย 1/2 ช้อนชา
    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    ช็อกโกแลตชิพ 70 กรัม
    กระดาษลอกลายสำหรับรองคุกกี้jumboslot
    แนวทางการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ
  6. ร่อนแป้ง แล้วก็ผงฟู ตระเตรียมไว้
  7. ผสมไข่ไก่กับกลิ่นนมเนยให้ถูกกัน จัดแจงไว้
  8. ตีเนยสดจนกระทั่งอ่อนตัวลง และก็มีเนื้อเป็นครีม
  9. เพิ่มเติมน้ำตาลไอซิ่ง แล้วก็เกลือ ตีกระทั่งส่วนประกอบเนยฟูค่อย หรือจนกระทั่งมีสีอ่อนจนกระทั่งแทบเป็นสีขาว
  10. เบาๆใส่ส่วนประกอบไข่ไก่เทลงไป ตีผสมกระทั่งถูกกันดี
  11. เบาๆเพิ่มเติมส่วนประกอบแป้งที่ร่อนไว้ลงไป เคล้าผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพ
  12. ตักส่วนประกอบคุกกี้ลงบนกระดาษลอกลาย ทรงตามอยาก นำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้ความรุนแรงไฟราว 500 วัตต์ นานโดยประมาณ 3 นาที หรือจนกระทั่งคุกกี้สุก (ไมโครเวฟแต่ละเครื่องใช้สอยเวลาสำหรับในการอบแตกต่าง)
  13. แกะออกมาจากกระดาษลอกลาย พักไว้กระทั่งเย็น พร้อมกิน หรือเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทslot