คัพเค้กนึ่งชาเขียว และ มาการองราสป์เบอร์รี

ผู้ใดกันจะไปรู้ดีว่าผงชาเขียวมีดีมากยิ่งกว่าเพียงแค่ชงดื่ม เพราะว่าจับมาทำรายการอาหารขนมเค้กชาเขียวนึ่งได้ด้วย เริ่มจากทำส่วนประกอบของเหลวแล้วนำส่วนประกอบอาหารแห้งใส่ลงไปผสมจนกระทั่งเหมาะ ตักหยอดลงในพิมพ์แล้วนึ่งจนถึงสุก
ส่วนประกอบ ขนมเค้กนึ่งชาเขียว
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
นมจืดชืด 50 มล.
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากรำข้าว 25 มล.
กลิ่นวานิลลา (ไม่ใส่ก็ได้) 1/4 ช้อนชา
แป้งหมี่ ยี่ห้อพัดโบก 140 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

เครดิตฟรี
กระบวนการทำขนมเค้กนึ่งชาเขียว

  1. ตอกไข่ไก่ใส่จานชามผสม ตีจนถึงเนียน เพิ่มน้ำตาล คนจะกว่าจะละลาย เพิ่มนมสด คนพอเพียงถูกกัน เพิ่มเติมเกลือป่น น้ำมันที่สกัดจากรำข้าว แล้วก็กลิ่นวานิลลา คนจะกว่าจะเข้ากัน พักไว้
  2. ร่อนแป้ง ผงฟู รวมทั้งผงชาเขียวรวมกัน คนจะกว่าจะเข้ากัน แบ่งใส่ลงในส่วนประกอบไข่ คนยากจนแป้งละลาย พักแป้งไว้ 30 นาที
  3. เมื่อพักแป้งครบตรงเวลา คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์คัพขนมเค้กที่วางถ้วยกระดาษไว้แล้ว นำไปนึ่งข้างหลังน้ำเดือดใช้ไฟแรงราวๆ 15-20 นาที หรือจนถึงสุกสล็อต
    มาการองเป็นของหวานสุดได้รับความนิยมที่นิยมมอบให้คนพิเศษในเทศกาลสำคัญ สำหรับใครกันแน่ที่ต้องการทำมาการองราสป์เบอร์รีแต่ว่าเป็นมือใหม่บางทีอาจฝึกหัดทำยากสักนิด แต่ยังไงก็ไม่จำเป็นต้องกลุ้มใจ สูตรนี้มาพร้อมเทคนิคต่างๆที่เชื่อแน่ว่าสามารถช่วยทุกคนถึงฝั่งฝันแน่ๆสล็อตออนไลน์
    ส่วนประกอบ มาการอง
    อัลมอนด์ป่นละเอียด 125 กรัม
    ไข่ขาว 60 กรัม (หรือไข่ขาว 3 ฟอง)
    น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
    น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    สีผสมอาหารสีชมพู
    ส่วนประกอบ ไส้มาการองราสป์เบอร์รี
    เนย 150 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม
    ราสป์เบอร์รี 100 กรัมjumboslot
    กระบวนการทำมาการอง
  4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส จัดแจงไว้
  5. ทำฝามาการองโดยบดน้ำตาลไอซิ่ง รวมทั้งอัลมอนด์เข้าด้วยกันกระทั่งเป็นผุยผงละเอียด กรองด้วยที่กรอง แล้วพักไว้
  6. ตีไข่ขาวและก็น้ำตาลกระทั่งไข่ขาวฟูตั้งยอดแข็ง เบาๆผสมน้ำตาลไอซิ่งแล้วก็อัลมอนด์บดละเอียดที่กรองแล้วลงไป คนเบาๆอุตสาหะรักษาฟองอากาศในไข่ขาวให้ได้มากที่สุด ต่อจากนั้นผสมสีผสมอาหารลงไปตามถูกใจ คนผสมกระทั่งกลมกลืน แม้กระนั้นระวังอย่าคนมากจนเกินความจำเป็น เพราะเหตุว่าจะก่อให้มาการองไม่ฟู
  7. นำส่วนประกอบใส่ลงไปในถุงทรงกรวย (หรือถุงบีบ) แล้วบีบให้กว้างโดยประมาณ 2 เซนติเมตร (ถ้าหากขนาดธรรมดาจะกว้างโดยประมาณ 1 เซนติเมตร) ลงบนกระดาษที่ใช้สำหรับในการทำของหวาน บีบจนถึงเต็มถาด เคาะถาดกับโต๊ะเบาๆเพื่อไล่ฟองอากาศ พักทิ้งเอาไว้ขั้นต่ำ 30 นาที ก่อนเข้าอบ แล้วนำเข้าอบราวๆ 20-25 นาที (ถ้าเกิดขนาดธรรมดาจะอบโดยประมาณ 10-15 นาที) เมื่อมาการองสุกคัดแยกออกจากเตาอบ นำออกมาผึ่งให้เย็น
  8. ปฏิบัติตัวไส้มาการองโดยปั่นราสป์เบอร์รี 50 กรัม แล้วพักไว้
  9. ปั่นผสมเนยแล้วก็น้ำตาลไอซิ่งจนถึงเนื้อฟูละเอียด ผสมราสป์เบอร์รีที่ปั่นไว้ให้ถูกกันแล้วก็ค่อยนำไปทาบนตัวมาการองแล้วตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รีตามถูกใจslot