บราวนี่เต้าหู้กับแอปเปิลอบ และ เค้กกล้วยหอม (สูตรฉ่ำเนย)

บราวนี่เต้าหู้กับแอปเปิลอบค่ะ เมนูนี้ใช้เต้าหู้ญี่ปุ่นเป็น Base ค่ะ ไม่ใส่แป้งเลย ก็คล้าย ๆ กับบราวนี่ตัวอื่น ๆ
ส่วนผสม บราวนี่เต้าหู้กับแอปเปิลอบ
เต้าหู้ญี่ปุ่น 1 ก้อน (ที่ขายกันตามซูเปอร์มาร์เกต)
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดจากหญ้าหวาน 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์สับหยาบ (โรยหน้า)

เครดิตฟรี

วิธีทำบราวนี่เต้าหู้กับแอปเปิลอบ

  1. ผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น และปั่นเรียบร้อยจนเนื้อเนียน
  2. เทใส่ถ้วยกระดาษ ระหว่างอบใส่แอปเปิลเข้าไปด้วยเลยนะคะ จะสุกหอมน่ากินพร้อมกันเลย
  3. จัดใส่จานกินคู่กับโยเกิร์ตไขมันต่ำ และกีวี ราดด้วยน้ำผึ้งอีกนิด เพิ่มความหวาน

สล็อต

แม้เค้กกล้วยหอมจะมีขายทั่วไปแต่รสชาติไม่ค่อยถูกปาก ขอไปซื้อวัตถุดิบมาทำเองดีกว่า ขอนำเสนอเมนูเค้กกล้วยหอม
ใส่เนยกลิ่นหอมผสมกับกล้วยหอมหวาน ๆ เนื้อเค้กนุ่มมากบอกเลย

สล็อตออนไลน์

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม
เนยเค็ม 250 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะได้นิ่มเร็ว ๆ)
น้ำตาลทรายละเอียด 1+1/2 ถ้วย (ถ้ากล้วยงอมมากลดเหลือแค่ 1 ถ้วย)
ไข่ไก่ 4 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
กล้วยหอมสุกบด 1+1/2 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

jumboslot

วิธีทำเค้กกล้วยหอม

  1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เตรียมไว้
  2. ตีเนยด้วยตะกร้อมือให้ขึ้นฟูจนเป็นสีขาวนวล ทยอยใส่น้ำตาลทรายป่นละเอียดลงไป แล้วตีผสมให้เข้ากัน แบ่งใส่สัก 2-3 ครั้ง
  3. ใส่ไข่ไก่ลงไปตีทีละฟอง พอหมดลิ่มไข่ก็ใส่ใบต่อไปได้เลยจนครบ 4 ฟอง
  4. ใช้ส้อมบดกล้วยแล้วเติมนมสด และกลิ่นวานิลลาลงไป คนผสมให้เข้ากัน ใส่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน
  5. คนผสมแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ใส่ลงไปในส่วนผสมกล้วย ค่อย ๆ ตะล่อมเบาจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่พิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบ 15-20 นาทีหรือจนสุก นำออกจากเตา วางพักทิ้งไว้ให้เย็นลง แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ

slot