ฮันนี่โทสต์ และ ไอศกรีมเต้าฮวยน้ำขิง

ใครแอบหิวเมนูฮันนี่โทสต์เหมือนกันบ้างเอ่ย ลองมาทำกินเองกันดีไหม ใช้ขนมปังแซนด์วิชหั่นเป็นช่องโรยน้ำตาลกับทาเนยลงไปจนฉ่ำ เอาไปอบในไมโครเวฟจนกรอบนุ่ม สุดท้ายโรยชีส
ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์
ขนมปังแซนด์วิช 1 ก้อน
เนยสดชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง สำหรับราดหน้า 1 ช้อนโต๊ะ (หรือปริมาณตามชอบ)
วิปปิ้งครีม

เครดิตฟรี

วิธีทำฮันนี่โทสต์

  1. ผสมเนยสดกับน้ำผึ้ง และน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกัน คนผสมจนน้ำตาลละลาย เตรียมไว้
  2. หั่นขนมปังเป็นช่อง ๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย (เพื่อให้ขนมปังมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ) นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง อบจนขนมปังสุกเหลือง นำออกจากเตา
  3. ตักส่วนผสมเนยที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังขณะร้อน ๆ หยอดหน้าด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่กับวิปปิ้งครีม หรือถ้าใครอยากจะเติมรสชาติฮันนี่โทสต์จานนี้ให้ดูอลังการยิ่งขึ้นก็
    สามารถโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย หรือไอศกรีมตามชอบ

สล็อต

เต้าฮวยน้ำขิงคงไม่เหมาะสำหรับอากาศร้อน ๆ จับมาทำเมนูไอศกรีมเลยดีกว่า สูตรทำง่ายใช้ขิงผงชงเป็นน้ำขิง ปั่นกับเนื้อเต้าฮวย เสร็จแล้วเอาเข้าเครื่องทำไอศกรีม
อยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไรต้องลองเอง

สล็อตออนไลน์

ส่วนผสม ไอศกรีมเต้าฮวยน้ำขิง
น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม
สารให้ความคงตัว (seg) 2 กรัม
น้ำตาลเดกซ์โตรส 40 กรัม
มอลโตเดกซ์ตริน 40 กรัม
เกลือ 1 กรัม
น้ำร้อน (ทุบขิง 1 ชิ้นลงไปต้มด้วย) 750 กรัม
ขิงผงสำเร็จรูป 2 ซอง
เต้าหู้นิ่ม 1 ถ้วย

jumboslot

วิธีทำไอศกรีมเต้าฮวยน้ำขิง

  1. นำน้ำตาลทรายแดง สารให้ความคงตัว (seg) เดกซ์โตรส มอลโตเดกซ์ตริน และเกลือใส่อ่างผสม ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
  2. เทน้ำร้อนลงไป คนให้เข้ากัน นำขึ้นไปตั้งไฟอ่อน ๆ ให้พอควันขึ้นก็ยกลง เพื่อให้สารคงตัวละลาย
  3. นำเอาเต้าฮวยใส่โถปั่น ตามด้วยน้ำขิง ปั่นด้วยความเร็วสูงสุด 1 นาที
  4. จากนั้นกรองใส่ถุง แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 4 ชั่วโมง พอครบ 4 ชั่วโมงแล้ว ให้นำไปปั่นในเครื่องปั่นไอศกรีม ใช้ระยะเวลาปั่นประมาณ 30 นาที
  5. เสร็จแล้วตักใส่ภาชนะสเตนเลส เข้าช่องฟรีซ แช่จนแข็งก็นำมาตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

slot